みなさんおはようございます?

みなさんおはようございます?
お久しぶりの更新です。
お元気でしたでしょうか！？

今年も白なすが旬の季節になりました?
まずは香取さんの畑からのご紹介です。

香取さんは田んぼで栽培しています?
畑よりも水分が含みが多く、なすにはとっても向いています?
ただ・・・なすは水分が多く必要なのは間違い無いのですが…

ありすぎはよくないのです。
ゲリラ豪雨とかあると、水が抜けないので大変です。。。⛈
今年は、梅雨が早々と明けたので、白なすにとっては良かったですね。

白なすと言われるくらいだから、花も白いのかなって思うのですが、実は黒茄子と同じで紫色なんです。不思議ですねー?

早速、両面を油をひいたフライパンで焼いて塩コショウやニンニク醬油でいただきました。とっても美味しかったです?

これからたくさん出てくる気配なので、たくさん注文していただけると嬉しいです！！?

#白なす
#OISIX トロなす
#青の口どけ
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