2021.10.21

畑で農作業をしている方は小山真史さんです❗️

畑で農作業をしている方は小山真史さんです❗️
小山さんはミニ白菜やトマト、人参などの旬の野菜を育てています☺️

当センターではミニ白菜の収穫が始まりました‼️?
白菜といえばお鍋の具❗️?寒い日が続く時こそお鍋が美味しく感じますね☺️

#船橋農産物供給センター
#生産者の畑
#産直野菜
#ミニ白菜
#人参
#トマト
#八街市
2021.10.19

とある生産者さんの人参畑を空撮してみました‼️

とある生産者さんの人参畑を空撮してみました‼️
一面が鮮やかな緑色で綺麗ですね?

人参播きから早2か月、人参の葉っぱで埋まってきました❗️
収穫できるサイズになるまであと少し‼️?

#船橋農産物供給センター
#生産者の畑
#空撮
#産直野菜
#人参
#八街市
2021.10.14

コスモスが咲き乱れる中、ある生産者さんはちぢみほうれん草を畑に播いたそうです❗️

コスモスが咲き乱れる中、ある生産者さんはちぢみほうれん草を畑に播いたそうです❗️

『ちぢみほうれん草』は寒い環境で栽培されるほうれん草で、寒さのため葉っぱが縮んで厚くなるのが特徴です❗️寒さで凍らないように植物体内の糖度を上げるため、甘く美味しくなります❗️
通常のほうれん草と違いアクが無いので、下ゆで不要なのも特徴です?

播いたばかりなのでまだ芽は出ていませんが、成長が楽しみですね‼️

#船橋農産物供給センター
#生産者の畑
#産直野菜
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#八街市
2021.10.11

先週の生産者さんクイズの答え合わせです‼️?

先週の生産者さんクイズの答え合わせです‼️?
広大な畑で農作業をしている方は岩澤章博さんです❗️
岩澤さんは人参やキャベツ、長ネギなどの旬の野菜を育てています☺️

#船橋農産物供給センター
#生産者の畑
#産直野菜
#人参
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# 長ネギ
#八街市
2021.10.06

10/1、台風が最接近したときのセンターの様子です☔️

10/1、台風が最接近したときのセンターの様子です☔️
今年は野菜の種を播く予定日の前後に台風や豪雨に見舞われたりして、野菜の育ちが全体的にズレ込むことが多くて大変です…

#船橋農産物供給センター
#台風
#印西市
2021.10.04

今回は里芋の選別風景です?

今回は里芋の選別風景です?
里芋の泥落としが終わると、大きさ別に分類する作業をします❗️

今は里芋の収穫ラッシュ‼️
ぜひ旬の味をお楽しみください♪

#船橋農産物供給センター
#産直野菜
#里芋
#秋
#印西市
2021.09.29

?八街では落花生の収穫シーズンの真っ只中❗️?

?八街では落花生の収穫シーズンの真っ只中❗️?

基本的に落花生は収穫後にしっかり乾燥してから脱穀してみなさまにお届けしております?
密封容器に入れ、高温多湿を避けた冷暗所で保存すると長持ちしますよ❗️

(ちなみに収穫してすぐに塩茹でにして『生落花生』として食べることもできますが、こちらは鮮度がすぐ落ちてしまうのでなるべく早くお召し上がりください?)

ぜひ旬の味をお楽しみください♪

#船橋農産物供給センター
#生産者の畑
#産直野菜
#落花生
#八街市
2021.09.27

『昼のミニ白菜、夕暮れの大根』

『昼のミニ白菜、夕暮れの大根』

秋分の日が過ぎ、日が暮れるのが早いと思うこの頃、そういえば夕暮れの畑をなかなか撮ったことがなかったなと思いました?

というわけで、今回はミニ白菜畑と大根畑の様子です❗️

当センターは鍋がおいしい季節に向けて冬野菜の栽培が始まっています?

#船橋農産物供給センター
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#生産者の畑
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#大根
#印西市
2021.09.24

先週の生産者さんクイズの答え合わせです‼️

先週の生産者さんクイズの答え合わせです‼️
落花生畑で収穫しているお方は石橋義弘さんです❗️
石橋さんはキャベツや人参、落花生などの旬の野菜を育てています?

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