2022.08.12

みなさん、こんにちは?

みなさん、こんにちは?

台風の接近で、今日は風が強かったですね?なすの擦れが心配です。

今回は生産者さんの紹介です?‍?
なにやらビニールハウスでミニトマトを収穫しているようです?

早速、声をかけてみると、
「今年の白ナスは順調だよ」
そう語るのは、印西市の野村俊幸さんです。

白ナスを見てみると、大小さまざまな実がたくさんついていました。

「実が沢山ついているのは嬉しいんだけど、木が折れやすくなるんだよね」

今回の台風が心配ですね?

白なすの横には黒いなすが植えてありますが、実がついていません、、、。

「自分の背丈ほどまで大きくなったから、バッサリ切ったんだよ」✂️

切っちゃって大丈夫なんでしょうか?

「この時期に剪定することで、秋に綺麗で柔らかいなすができるんだよ」?

なにやら、一度休ませることで、高品質なすが収穫できるそうです。

こちらは台風の心配はなさそうです✨

白と黒。
なすの食べ比べが楽しそうですね?

#白なす
#ナス栽培
#生産者の顔が見える
#印西市